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BEM ESTAR PRESENTE

Curso Nutrição Esportiva: Suplementos a base de proteínas - conceitos, utilização e elaboração de receitas

Data 19.06.10
Horário 9 – 13h
Carga horária 4hs
Palestrante Dra. Mariana Lindenberg Alvarenga e Camila Alves Viola
Local Gastrô Gourmet - Rua Tihorão, 122 Higienópolis
Público Alvo Praticantes de atividade física e profissionais de nutrição e áreas afins
Número de vagas 25
Investimento Profissionais Até 17.06.10 – R$ 100,00 - Após R$ 140,00
Estudantes Até 17.06.10 – R$ 70,00– Após R$ 100,00


Conteúdo Programático

- Tipos de suplementos a base de proteína e suas indicações;
- Utilização de Whey Protein para aumento de massa muscular e emagrecimento;
- Produtos disponíveis no mercado e a relação custo benefício;
- Acompanhar o desenvolvimento de 2 receitas salgadas e 2 receitas doces, elaboradas com Whey Protein
- Degustação das receitas.


Palestrantes

Mariana Lindenberg Alvarenga
Nutricionista, Mestranda em Ciência dos Alimentos e Nutrição Experimental pela FCF/USP, Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva. Diretora da Globalnutri Assessoria e Consultoria em Nutrição. Professora do curso de Pós Graduação em Nutrição Clínica da Universidade Gama Filho.

Camila Silva Alves Viola
Nutricionista graduada pela Universidade São Judas Tadeu, Pós-graduada em Vigilância Sanitária pela Universidade São Paulo. Responsável Técnica pelo Buffet Vila dos Ipês.


LOCAL
Gastrô Gourmet - Rua Tihorão, 122 Higienópolis COMO CHEGAR - Clique aqui!!!


Metodologia
Aulas teóricas, debates e estudos de caso.


Recursos Disponíveis
Apostila (em CD), certificado e coffee-break nutricionalmente equilibrado!!!


Inscrição
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Informações
Tel: 11 5683 2689 ou 7832 8688
fabiana@globalnutri.com.br
mariana@globalnutri.com.br


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