É uma forma de contratação terceirizada, na qual profissional de nutrição exerce suas atividades por meio de prestação de serviço (contrato/emissão de nota fiscal - toda documentação regularizada).

​

Algumas vantagens: 

- Redução de custos

- Ausência de vínculo empregatício

- Diminuição de encargos trabalhistas e previdenciários